陈涌：顺时气 养好肝 远离肝癌

近一段时期，日本影星高仓健、青年歌手姚贝娜、足球名宿赵达裕等公众人物相继因癌去世的消息占据各大媒体，加之央视报道新中国肿瘤登记年报发布，每分钟6人确诊癌症、每五人有一人死于癌症等爆炸性字眼着实吸睛，癌症也再度成为大众广泛关注的话题。事实上，癌症已经成为常见病和多发病。在此背景下，如何预防癌症，其重要性也就不言而喻了。为此，记者采访了北京安定门中医医院肿瘤科主任陈涌。

陈涌，著名肝癌专家，中医肿瘤泰斗余桂清大师弟子，广安门肿瘤第三代传人，从医四十余年，在肝癌、胃癌、胰腺癌、结直肠癌等消化系统肿瘤和乳腺癌、宫颈癌等妇科肿瘤的中医药诊治领域，建树颇丰，深受广大患者信赖。

记者：陈涌主任，很高兴见到您。中医提倡春季养肝，这其中有什么道理吗?

陈涌：《黄帝内经》说“五脏应四时，各有收受”，“和于阴阳，调于四时”，又说“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”。所谓养生，基本的一个层面就是预防疾病的发生，而预防疾病的首要原则，就是顺应四时节气。根据中医的五行理论，春天属木，肝也属木，因而春气通肝。春木旺，肝主事，春养肝，也就成了千年沿袭的养生理念。

记者：春季养肝有什么原则吗?

陈涌：把握好度即可。我们给花浇水，少了，叶会枯死;多了，根会烂掉。养肝是一样的道理。肝气不足，通常表现为体寒畏冷、疲乏思睡、头昏眼花、口干面燥等，肝气过盛，则会表现为心烦易怒、胁痛肢麻、失眠多梦、腰膝酸软、头胀头痛等。春天肝气旺盛而升发，顺势养肝，就是保护和提升肝的正常机能，防止肝气不足或过盛。

记者：也就是说，肝气不足者补，肝气过盛者泄?

陈涌：基本上是这样。

记者：如何确定自己属于哪种情况?

陈涌：这个相对比较复杂。一方面，无论肝气不足还是肝气过盛，都会表现出一定的症状或特征，但是这些症状或特征，许多时候并非由于肝这一个脏腑失常引起，而是多个脏腑相互影响共同作用。另一方面，许多外在的表现有虚有实，没有专业知识，很难判断。因此，我还是建议春季养肝之前，找中医诊断，根据自己的身体状况，按照医嘱，合理养护。

记者：的确如此。那么通常情况下，也就是说明确了自己的情况后，春季养肝应该从哪些方面做起呢?

陈涌：养生离不开饮食起居。春季养肝，首先在饮食上，应该多吃凉性食物，像粥类、茶类、水果等都很不错。根据中医理论，五色五味各有所属。青色属肝，酸味入肝，肝气不足者，可以在营养均衡的基础上，适当多吃一些绿色的、酸味的蔬菜水果。其次要注意保暖，尤其对于肝气不足者，在春天气温变化较大的情况下，宁可多穿，不可少御。此外，肝为将军之官，负责谋虑、思考，平时要注意休息，避免熬夜，避免劳神。后，心理方面的调节也比较重要。肝属木，木性条达曲直，平时要保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。

记者：做好春季养肝，是不是就可以降低患癌风险?

陈涌：有一定的作用。目前来看呢，从医学上讲，绝大多数癌症都缺乏比较明确的致病原因，这也是现代医学对癌症缺乏有效对策的根本原因。就拿肝癌来说，包括环境污染、遗传基因、病毒感染、不良生活习惯以及焦虑心态等都有可能是罪魁祸首。然而，究竟是单一因素主导还是多种因素叠加导致肝癌呢?这就很难判断。通常来说，都是小的病变积累，量变引起质变，恶变为癌症。因此，春季养肝只是一个方面，只是维护我们肝脏的健康机能。要想预防癌症，还有许多需要注意的事项。

记者：具体来说呢?

陈涌：首先还是饮食，俗话说病从口入，饮食方面必须严加控制。目前已知，黄霉曲素、亚硝胺等物质可能诱发肝癌，这类物质通常存在于霉变、烧烤、腌制、熏制等食物中，平时应当少吃甚至不吃。此外要注意心理调节和体育锻炼，增强机体免疫力。

记者：这些方法基本上还是从生活方面入手，也更接近中医的概念。从其他角度入手，有没有预防办法呢?

陈涌：中医可能更注重整体，注重调理，长期坚持就会显出效果。作为患者或者说是普通人群，还要学会使用多种“武器”来捍卫健康，预防疾病。首先要打疫苗，主要是做乙肝疫苗接种。我们知道，乙肝是诱发肝癌的重要因素，现在正值春天，适合打疫苗。有研究显示，全民性乙型肝炎疫苗接种，可在10年后有效地将乙型肝炎病毒表面抗原携带率由10%降低至1.3%，并在16年后使肝癌发病率明显降低。其次要做好体检，尤其是B超。肝脏B超是早期发现肝癌的有效方法之一，处于疲劳和压力下的中青年人在健康体检时好加上一项肝脏B超检查，而乙肝患者和乙肝病毒携带者在病情稳定时，每半年就应做1次肝脏B超检查。

记者：谢谢陈涌主任，也希望朋友们能够重视肝脏的养护，在医生的指导下，养好肝，做好预防，远离癌症，远离疾病。

陈涌：谢谢。