苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳“之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。
瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗?一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2-4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。
健康提示：
1.现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药，买之前一定要仔细看，因为这些药里很多都含有违禁药物“西布曲明”，这可是非常危险的。减肥，首先应该减出健康的“瘦”，以健康为第一基础，其次才考虑是否能有效减肥。
2.苦瓜生吃性极寒，肠胃功能有问题者和孕妇慎食。
因为怕苦，我坐在家里一下午找到几个吃的方法，如果有兴趣的可以选一个来用。
1、切成小丁用水送下去(就当吃药了)
2、打成糊喝下去
3、用盐、香油、醋拌一下
4、打碎放冰箱冻成冰吃
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以安全、健康为宗旨的“绿色健康减肥疗法”，可根据肥胖的原因和性质辨证施治，通过扶正祛邪、疏经活络、调节内分泌、调理气血和脏腑，使体内脂肪加速分解代谢，达到健康减肥的目的。对各种原因引起的肥胖均有显著的疗效（一个疗程可减10—30斤），且不易反弹。该疗法安全、高效、无副作用，既避免了其它方法带来的腹泻、乏力等不适感，也省去了过度节食和过量运动之苦，在轻轻松松之中收获健美身材。同时，由于该疗法对机体进行了综合调理，可有效预防高血压、高血脂、糖尿病等多种与肥胖有关疾病的发生和发展。在健康减肥的同时预防疾病，可以说是“绿色健康减肥疗法”的一大亮点。
而以针灸+中药为特色的“绿色美容疗法”，帮千千万万年轻朋友找回了自信。通过外施针灸，可全方位、多靶点地调节五脏六腑，调理气血和经络，使机体恢复阴平阳秘的健康状态；通过内服中药，可滋养肝肾，改善新陈代谢，消除皮肤老化自由基，亦能清热解毒、利湿化瘀、软坚散结，改善血液循环，平衡油脂分泌。该疗法是针灸和中药的完美结合，内外兼施，标本兼顾，消斑祛痘不留痕迹，让人容光焕发。正是由于全面调理了脏腑的机能，“绿色美容疗法”在还您美丽容颜的同时，让您神清气爽，也有效预防了皮肤病等多种疾病的发生。
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