糖尿病患者饮食

方1  黑豆散

　　组成：牛胆1具，黑豆适量。
　　用法：将黑豆放于牛胆中，阴干100天，取出后研细末，每日3次，每次服3克。
　　功效：生津止渴。
　　主治：糖尿病，属上消型，烦渴多饮，口干舌燥，尿频量多，形体消瘦，舌红、苔薄黄，脉洪数。
　　来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，106

　　方2  苦瓜榴干煎

　　组成：苦瓜1条，番石榴干2个。
　　用法：上二味水煎服，每日1剂。
　　功效：润肺止渴。
　　主治：糖尿病，属上消型，烦渴多饮，形瘦乏力，尿频量多。
　　来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，107

　　方3  山药冬瓜汤

　　组成：山药30克，冬瓜100克，荷叶60克。
　　用法：将上述用料一同水煎，喝汤吃山药、冬瓜，每日1剂，分2次服用。
　　功效：清胃泻火，养阴增液。
　　主治：糖尿病，属中消型，多食易饥，形瘦乏力，大便于结。
　　来源：张天安．蔬菜的食疗与保健．天津：天津科技翻译出版公司，2Q01，291

　　方4  南瓜汤

　　组成：南瓜250克。
　　用法：南瓜煮汤，每日2次，空腹食用，服1个月为1个疗程。
　　功效：清胃泻火。
　　主治：糖尿病，属中消型，多食易饥，形体消瘦，苔黄，脉滑实有力。
　　来源：民间验方。

　　方5  鲜洋葱猪肉

　　组成：鲜洋葱100克，瘦猪肉60克。
　　用法：先将猪肉煮熟，后下洋葱熟后食服。每日2次，可长期坚持服用。
　　功效：温阳固摄。
　　主治：糖尿病，属下消型，尿量频多，混浊如脂膏，口干舌燥，肢软，腰酸，舌红少苔者。
　　来源：韩冰中国分科食疔大全。天津：天津大学出版社，1995，102

　　方6  米须枸杞煎

　　组成：玉米须100克，枸杞根70克。
　　用法：上二味加适量水煎汤，每日1剂，可长期服用。
　　功效：滋肾固摄。
　　主治：糖尿病，属下消型，尿量频多，混浊如膏，腰膝酸软。
　　来源：民间验方。

　　方7   青粱米粥

　　组成：青粱米100克。
　　用法：将米煮成粥，空腹食用。
　　功效：补虚养阴。
　　主治：糖尿病引起的周身乏力，口干多饮，形体消瘦等。
　　来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，107