走在街上挥汗如雨之际，来一片冰镇西瓜，或者一扎冰冻啤酒，会是令许多人惬意的事情，在炎炎夏日，有人觉得一天不吃凉的就浑身不自在；还有些人非要把五脏六腑都“凉”透了，才有舒服的感觉。有些人更为“惊人”，不仅夏天爱吃凉的，一年四季都摆脱不了对凉食的钟爱。
　　其实，偏爱“凉”的食物并非没有理由，大多数人或是体内火旺，或是像欧美人那样，从小就养成了这种习惯，想改也改不了。一般情况下，吃点凉的食物问题并不大，但那些脾胃虚弱、体弱多病、年龄较大的人，最好还是戒掉这一嗜好。“肚子没了病，不怕吃西瓜”，如果身体良好，吃点凉的自然没问题，但为了满足“口腹之欲”一吃凉的就肚痛、泛酸，就应该注意加以控制。
　　如果一定要吃凉的，不妨同时拌点姜或是芥末，这些作料其貌不扬，但功效却很大，有暖胃、祛风、抑菌等功能，即使吃时是凉的，下到胃中，已然中和了大半，凉中带暖，就能减少对身体的伤害。同时，对于这些爱吃凉食的人来说，最重要的，是一定要关注食物是否干净，因为生冷食物往往没有经过高温消毒，很容易携带各种病毒和细菌。
　　此外，早晨起床时最好也不要吃凉的。因为这时肌肉、神经及血管都还呈收缩状态，过凉的食物会使体内血流不顺。即使短时间看不出来，时间一长，胃肠的消化吸收功能也会受到影响。冷的早餐还会影响身体对营养的吸收，导致胀气、便稀、皮肤变差等。所以清晨起来最好先吃点热的稀食。正如古人所说，“晨起吃粥，推陈致新，养胃生津，一日清爽。”

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相关链接：北京安定门中医医院中医科由主持过北京市的“七五”、“八五”、“九五”科研课题、北京市脾胃研究重点学科的负责人、中国消化疾病专业委员会会长、北京安定门中医院中医首席专家危北海教授及出身中医世家，从医40余年，具有丰富的中医临床经验，医术精湛，曾在国内外多家核心期刊上发表学术论文数十篇，深得业内人士好评的董占斌教授亲自诊疗为患者诊疗。运用中医“绿色疗法”及“三位一体”疗法，内外兼治，标本兼顾。治疗肝硬化、肝腹水、脂肪肝、酒精肝、急慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃肠功能紊乱、高血压病、冠心病、糖尿病、肾病、消化道溃疡、支气管哮喘、强值性脊柱炎、乳腺增生、儿童多动抽动、痛经等，疗效显著。口碑相传，好评如潮！　　了解更多请拨打专家热线：010—84116997 [ 夜间咨询电话 ] 010-84130500 (17:00-21:00)

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