慢性胆囊炎与胆石症，是最为常见的胆囊疾患，其发病原因均以胆固醇代谢失常和细菌感染为致病的主要因素，而且大多数人两者通常同时存在。所以，两者饮食宜忌也基本相同。至于急性胆囊炎发作期间，饮食上不是宜与忌的问题，而是应当暂时禁食。
　　宜忌原则
　　由于慢性胆囊疾病的发生与脂肪和胆固醇代谢有关，故慢性胆囊炎和胆石症之人，原则上忌吃高脂肪和高胆固醇食物八；忌吃动物油和禽蛋，尤其是蛋黄；忌吃油腻煎炸炒爆、辛辣刺激性食物；忌饮烈性白酒。宜吃富含蛋白质和糖类食品；宜吃含食物纤维较多的清淡蔬菜；宜吃含维生素A丰富的新鲜瓜果；宜吃各种植物油，它们含有较多的必需脂肪酸甘油酸，既能降低胆固醇的含量，又能促使胆固醇转变胆汁酸，有利于防治胆石症；宜吃各种豆类及豆制品，它们含有丰富而质量高的蛋白质以及不饱和脂肪酸，有降低胆固醇作用。胆汁中胆固醇含量低，有利于防治胆固醇性胆结石。

关注健康,关注疾病大全>> 慢性胆囊炎与胆石症宜忌原则 返回顶部↑
相关链接：北京安定门中医医院中医科由主持过北京市的“七五”、“八五”、“九五”科研课题、北京市脾胃研究重点学科的负责人、中国消化疾病专业委员会会长、北京安定门中医院中医首席专家危北海教授及出身中医世家，从医40余年，具有丰富的中医临床经验，医术精湛，曾在国内外多家核心期刊上发表学术论文数十篇，深得业内人士好评的董占斌教授亲自诊疗为患者诊疗。运用中医“绿色疗法”及“三位一体”疗法，内外兼治，标本兼顾。治疗肝硬化、肝腹水、脂肪肝、酒精肝、急慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、胃肠功能紊乱、高血压病、冠心病、糖尿病、肾病、消化道溃疡、支气管哮喘、强值性脊柱炎、乳腺增生、儿童多动抽动、痛经等，疗效显著。口碑相传，好评如潮！　　了解更多请拨打专家热线：010—84116997 [ 夜间咨询电话 ] 010-84130500 (17:00-21:00)

上一篇：胆囊炎和胆石症的饮食治疗
下一篇：胆囊胆石症病人饮食治疗应遵循什么原则

推荐文章

胆病不手术要治胆固醇

相关文章	学术论文

大众观点

更多>>

图
谱

热点文章

名医推荐

王沛教授主任医师肿瘤科
擅长诊治：乳腺癌、子宫癌、宫颈癌、卵巢癌、胃癌、肝癌等多种恶性肿瘤，临床经验丰富

王桂绵教授主任医师肿瘤科
擅长诊治：乳腺癌、子宫癌、宫颈癌、卵巢癌、胃癌、肝癌等多种恶性肿瘤，并在肿瘤术后预防复发、转移和癌性疼痛的治疗及肿瘤放、化疗中药增敏解毒方面有较为深入的研究。

李佩文教授主任医师肿瘤科
擅长诊治：对中晚期患者应用中药缓解症状，维持或提高生存质量，延长寿命有独到之处

崔永旺教授主任医师肿瘤科
擅长治疗：食道癌、胃癌、贲门癌、大肠癌、结肠癌和小肠癌等多种胃肠道肿瘤

才永秀副主任肿瘤科
擅长诊治：乳腺癌、子宫癌、卵巢癌、子宫内膜癌和阴道癌等多种妇科肿瘤。

庚万元主任肿瘤科
擅长诊治：擅长中医中药治疗肿瘤，特别对胸部肿瘤的治疗经验丰富

张以杰副主任肿瘤科
擅长诊治：脑瘤、鼻咽癌、喉癌、舌癌、甲状腺癌、骨肿瘤、恶性淋巴瘤的治疗更有独到之处，使许多患者达到无痛苦的治疗，高质量的延长生命

付起东医师科主任骨伤科
擅长治疗：骨质增生、颈椎病、腰椎病、椎间盘突出症、腰痛肌肉劳损、关节炎、肩周炎、急性扭挫伤、骨折后遗症等

丁杰主任针灸科
擅长治疗：针灸减肥、黄褐斑、雀斑、痤疮、面瘫、三叉神经痛、坐骨神经痛、中风、失眠和亚健康调理等。

张小兵副主任针灸科
擅长治疗：减肥、祛斑祛痘，对内科（脾胃病、心脏病、高血压、肝功能异常、糖尿病、皮肤过敏证）、妇科（性冷淡、月经不调、痛经、闭经、乳腺增生、常见妇科炎证）

危北海教授　主任医师　中医科
擅长治疗：慢性肝炎、肝硬化、肝腹水、脂肪肝、慢性胃炎、胃溃疡、结肠炎、脾肿大、胆囊炎、胆结石、慢性肾炎、失眠抑郁等

董占斌　副主任医师中医科
擅长治疗：中风后遗症、半身不遂、口眼歪斜、肢体麻木、高血压、糖尿病、支气管哮喘、皮肤和小儿多动症等疾病

朱春芳副教授　副主任医师中医科
擅长治疗：糖尿病、肾病、脑血管病、高血脂病、哮喘、肺炎、风湿病、痛风性关节炎、强直性脊柱炎、脑中风、肺炎和胃病

	张　军　副教授　中医副主任医师擅长治疗：糖尿病、失眠、焦虑、抑郁、神经官能症等神经内科常见病。
	齐玉生　教授　主任医师西医内科擅长治疗：腹泻、黄疸、消化不良、腹膜炎、肠梗阻、胆囊炎、胆囊息肉、胃溃疡、胃炎、胃下垂、结肠炎和心脏病、高血脂心肌炎等疾病