土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。
土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维6克，是治疗便秘的首选蔬菜。
可将梨去皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。
土豆还是理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外，吃土豆不必担心脂肪过剩问题，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入，并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。如果每天能坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
土豆富含钾元素，每100克土豆含钾高达300毫克。含钾高的食物可以降低中风的发病率。专家认为，每周吃5～6个土豆，可使中风危险下降40%。
但要注意的是，尽量不吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。
关注健康,关注
疾病大全>> 常吃土豆可减肥 返回顶部↑
相关链接：北京安定门中医医院针灸科本着“送健康、送美丽”的理念，在减肥和美容方面独树一帜。
以健康为宗旨的“绿色健康减肥疗法”，可根据肥胖的原因和性质辨证施治，通过扶正祛邪、疏经活络、调节内分泌、调理气血和脏腑，使体内脂肪加速分解代谢，达到健康减肥的目的。对各种原因引起的肥胖均有显著的疗效（一个疗程可减5—30斤），且不易反弹。该疗法安全、高效、无副作用，既避免了其它方法带来的腹泻、乏力等不适感，也省去了过度节和过量运动之苦，在轻轻松松之中收获健美身材。
以针灸+中药为特色的“绿色美容疗法”，帮千千万万年轻朋友找回了自信。通过外施针灸，可全方位、多靶点地调节五脏六腑，调理气血和经络，使机体恢复阴平阳秘的健康状态；通过内服中药，可滋养肝肾，改善新陈代谢，消除皮肤老化自由基，亦能清热解毒、利湿化瘀、软坚散结，改善血液循环，平衡油脂分泌。该疗法是针灸和中药的完美结合，内外兼施，标本兼顾，消斑祛痘不留痕迹，让人容光焕发。
此外，北京安定门中医医院针灸科在治疗失眠、面瘫、痛经、颈椎病、偏头痛和腰腿痛等疾病方面，疗法独特，疗效显著。口碑相传，好评如潮！
了解更多请拨打专家热线：010—84110236 [ 夜间咨询电话 ] 010-84130500 (17:00-21:00)
